కొందరికి అది అద్భుత అల్పాహారం. నిజానికి కూడా ఈ అల్పాహారం ఎంతో రుచికరం, శుచికరం.. మరియు అరోగ్యకరం కూడా. కానీ దీనిని వారంలో మూడునాలుగు సార్లు తినాలంటే.. ఎవరైనా అనే మాట.. అబ్బా.. మళ్లీ ఇడ్లీయేనా? ఔనండీ. ఎంతటి పేదవాడి నుంచి పెద్దదవాళ్ల వరకు అధికంగా అందరికీ కావాల్సిన అరోగ్యకరమైన అల్పాహారం ఇడ్లీనే. అయితే మాటిమాటికీ అదే చేస్తుంటే ఇడ్లీలపైనే విరక్తి వస్తుంది. అందుకనే దీనిని రుచికరంగా మార్చేందుక అమ్మలు ఒక రోజు సాంబర్, టమాటా చట్నీ, మరో రోజు సాంబర్ కొబ్బరి చట్నీ.. ఇలా రకరకాల చట్నీలు చేస్తూ ఏమారుస్తుంటారు.
ప్రతి మధ్య తరగతి ఇంట్లోనూ పిల్లలు ఇడ్లీ అంటే దడుచుకుని టిఫిన్ వద్దు బాబోయ్ అంటూ మారం చేస్తుంటారు. తరతరాలుగా పిల్లల పాలిట ఇడ్లీ ఓ విలన్గా తయారైది ఈ ఇడ్లీ. నోటికి అస్సలు రుచించని ఈ ఇడ్లీని చూసి ఆమడదూరం పారిపోతారు మన ఇళ్లలో పిల్లలు. అయితే ఎన్ని పర్యాయాలైనా చట్నీలను, సాంబార్లను మార్చే అమ్మలు.. ఇడ్లీని ఎందుకని మార్చారు. సరిగ్గా ఇలాంటి ప్రశ్నే బెంగుళూరువాసుల్లో కలిగిందో ఏమో తెలియదు కానీ అక్కడ ఇడ్లీ రూపాన్ని మార్చేశారు. అదేంటి ఇడ్లీ కొన్ని చోట్ల గుండ్రంగా మరికొన్ని చోట్ల స్క్వేర్ గా వుండటం చూశాం. మరీ బెంగళూరులో ఎలా మార్చారబ్బా అన్న అనుమానం కలిగిందా.?
మ్యాటర్ లోకి ఎంట్రీఇస్తూ బిజినెస్ టైకూడన్, మహీంద్రా అండ్ మహీంద్రా చైర్మన్ ఆనంద్ మహీంద్రా షేర్ చేసిన ఈ ఇడ్లీ ని చూస్తే ఔరా ఇలా కూడా ఇడ్లీలను చేయవచ్చా అన్న అనుమానం కలగక మానదు. ఇక పిల్లలు కూడా పరుగు పరుగున వచ్చి ఓసారి టేస్ట్ చేద్దామనుకుంటారు. కాస్త బుర్రకు పని చెప్పాలే కానీ.. ఇలాంటి వినూత్నమైన ఆలోచనలు ఎన్నో వస్తాయని నిరూపిస్తోంది బెంగళూరులోని ఓ రెస్టారెంట్. అక్కడ ఇడ్లీలను కూడా ఐస్క్రీమ్లలాగా చేసి ఇస్తుండటంతో ఈ బోరింగ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ను కూడా పిల్లలు ఎగబడి తింటున్నారు.
దీనికి సంబంధించిన ఫొటోనే ఆనంద్ మహీంద్రా షేర్ చేస్తూ.. ఇండియా ఇన్నోవేషన్ క్యాపిటల్ బెంగళూరు.. ఎవరూ ఊహించని రంగాల్లోనూ తన క్రియేటివిటీని చూపిస్తోంది. కట్టెపుల్లకు ఇడ్లీ.. దానికి సాంబార్, చట్నీ ఇవ్వడం బాగుందన్నట్లుగా ఆనంద్ మహీంద్రా ట్వీట్ చేశారు. ఈ ఫొటో వెంటనే ట్విటర్లో వైరల్గా మారిపోయింది. ఈ ఐడియా అద్భుతంగా ఉన్నదంటూ ఆనంద్ మహీంద్రా ట్వీట్కు ఎంతో మంది స్పందించారు. సడెన్గా చూసి దీనిని ఓ ఐస్క్రీమ్ అనుకున్నా అంటూ ఓ నెటిజన్ కామెంట్ చేశారు. మరి ఈ ఐడియా మీకు ఎలా అనిపించింది? మీ పిల్లలకు కూడా ఇడ్లీ తినిపించాలనుకుంటే ఇంట్లో సరదాగా ఇలాంటి వినూత్న ప్రయోగాలు చేస్తూ ఉండండి.
Bengaluru, India’s innovation capital can’t stop its creativity from manifesting itself in the most unexpected areas… Idli on a stick—sambhar & chutney as dips…Those in favour, those against?? pic.twitter.com/zted3dQRfL
— anand mahindra (@anandmahindra) September 30, 2021
(And get your daily news straight to your inbox)
Aug 22 | అమెరికా అందరికీ ఒక డ్రీమ్. మరీ ముఖ్యంగా ఇంజనీరింగ్ పూర్తి చేసిన మన దేశవాసులకు అందులోనూ తెలుగువారికి అగ్రరాజ్యంలోకి అడుగుపెట్టి.. అక్కడ ఉద్యోగం సంపాదించి, స్థిరపడాలన్నది చాలామంది అభిలాష. ఇప్పటికే ఈ ఆశలు ఉన్నవారు... Read more
Oct 08 | అసలే నవరాత్రి వేడుకలు.. అంతా ఉత్సాహంగా ఉన్నారు.. వీధి మధ్యలో గర్భా నృత్యం చేయడానికి ఏర్పాట్లు చేశారు. యువతులు, మహిళలతోపాటు పురుషులూ బాగా రెడీ అయి వచ్చేశారు. కానీ డ్యాన్స్ మొదలుపెట్టగానే కరెంటు పోయింది.... Read more
Oct 08 | తిరుమలలో భక్త జన సందోహం పెరిగింది. దసరా పండగ తరువాత పండగ సెలవులు ముగింపు దశకు చేరకుంటున్న తరుణంలో శ్రీవారి దర్శనం కోసం భక్తులో పోటెత్తారు. సెలవులతో కూడిన వారాంతం కావడంతో భక్తులు పెద్ద... Read more
Oct 08 | దేశవ్యాప్తంగా వాహనాల రిజిస్ట్రేషన్ కు ఒకటే సిరీస్ అయిన బీహెచ్ విషయంలో కేంద్ర రవాణా శాఖ నిబంధనలను సడలించనుంది. దేశవ్యాప్తంగా ప్రతీ రాష్ట్రానికి విడిగా ఒక రిజిస్ట్రేషన్ విధానం నడుస్తోంది. తెలంగాణ అయితే టీఎస్... Read more
Oct 07 | ప్రముఖ ప్రవచనకర్త గరికపాటి నరసింహరావు ఇటీవల మెగాస్టార్ చిరంజీవిపై చేసిన వ్యాఖ్యలు దుమారాన్ని రేపుతున్నాయి. మెగాఫాన్స్ మహాపండితుడు గరికపాటిపై నెట్టింట్లో ట్రోల్ చేస్తున్నారు. ఇక దీనికి మెగాబ్రదర్ నాగబాబు చేసిన ట్వీట్ కూడా తోడు... Read more