అద్భుతాశ్చర్యం: ఒకే మొక్కకు టమాటా, వంకాయ.. ఐకార్ శాస్త్రవేత్తల సృష్టి

Posted: 10/08/2021 01:10 PM IST

భారత వ్యవసాయ పరిశోధన మండలి (ఐసీఏఆర్) అద్భుతాన్ని ఆవిష్కరించింది. సామాన్యులు ఆశ్చర్యపోయేలా ఒకే మొక్కకు రెండు వేర్వేరు కూరగాయలను పండించే సృజనాత్మక సాంకేతికతను వినియోగించి అవిష్కరణను సాధ్యం చేసింది. ఐసీఏఆర్ సారథ్యంలోని వారణాసి కూరగాయల పరిశోధన సంస్థ ఈ అద్భుతాశ్చర్య అవిష్కరణను కార్యరూపం దాల్చేలా చేసింది. ఒకే మొక్కకు వంకాయ, టమాటాలను పండించి చూపించింది. ఇంటర్-స్పెసిఫిక్ గ్రాఫ్టింగ్ విధానంతో ఈ తరహా ఒకే జాతికి చెందిన రెండు కూరగాయాలను ఒకే మొక్కకు పండించవచ్చునని పేర్కోంది.

ఈ విధానంతో కూరగాయాలలో ఉత్పాదకతను పెంపోందించడంతో సాధ్యమవుతుందని శాస్త్రవేత్తలు తెలిపారు. దీనికి తోడు బయోటిక్, అబియోటిక్ ఒత్తిళ్లకు తట్టుకుని సహజ సహనం కలిగిఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు తెలిపారు. రెండు లేదా అంతకుమించిన గ్రాఫ్టింగ్ అనేది ఒక కొత్త సాంకేతిక ఎంపిక, దీనిలో, ఒకే మొక్క నుండి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కూరగాయలను పండించడానికి ఒకే కుటుంబానికి చెందిన ఇద్దరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది సియాన్‌లను కలిపి అంటు వేస్తారు. ఈ విధానం ద్వారానే వంకాయ, టమాటాలను గ్రాఫింగ్ విధానంలో ఒకే మొక్కకు పండించారు శాస్త్రవేత్తలు.

కాగా సంకరజాతి వంకాయ రకం కాశీ సందేశ్‌ను, టమాటా రకం కాశీ అమన్‌తో అంటుకట్టడం ద్వారా ఒకే మొక్కకు ఒకేసారి టమాట, వంకాయలు కాసే కొత్త విధానాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. ఈ కొత్త మొక్కను 15 రోజుల నుంచి 18 రోజుల తర్వాత భూమిలో నాటి పరీక్షించారు. తొలి దశలో వంకాయ, టమాటా కొమ్మలు ఒకేలా పెరిగేలా చూసుకున్నారు. సేంద్రియ ఎరువుతోపాటు రసాయన ఎరువులు వాడారు. ఇలా పెంచిన అంటు మొక్కకు 60-70 రోజుల తర్వాత వంకాయలు, టమాటాలు కాయడం మొదలైంది. ప్రయోగాత్మక దశలో ఒక్కో మొక్కకు సగటున 2.383 కిలోల టమాటాలు, 2.684 కిలోల వంకాయలు కాసినట్టు శాస్త్రవేత్తలు తెలిపారు.

ఇండియన్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ వెజిటబుల్ రీసెర్చ్, వారణాసి, ఉత్తర ప్రదేశ్ లో గ్రాఫ్టెడ్ పోమాటో (బంగాళాదుంప + టమోటా) విజయవంతమైన క్షేత్ర ప్రదర్శన తర్వాత, ఈ వార్షిక సంవత్సరంలో బ్రెంజల్, టొమాటో (బ్రిమాటో) యొక్క డ్యూయల్ గ్రాఫ్టింగ్ ను కూడా విజయవంతం చేసింది. వంకాయ హైబ్రిడ్ - కాశీ సందేశ్ మరియు మెరుగైన టమోటా సాగు - కాశీ అమన్ వంకాయ రూట్ స్టాక్ లోకి విజయవంతంగా అంటుకట్టబడ్డాయి. బ్రింజల్ మొలకలకి 25 నుండి 30 రోజుల వయస్సు మరియు టమోటా 22 నుండి 25 రోజుల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు అంటుకట్టుట ఆపరేషన్ జరిగిందని పరిశోధకులు తెలిపారు.

బ్రింజల్ రూట్ స్టాక్ - ఐసి 111056 సుమారు 5% మొలకలలో రెండు శాఖలను అభివృద్ధి చేసి సియోన్‌లో 5 నుండి 7 MM స్లాంటింగ్ కోతలు చేసి అంటు వేసిన వెంటనే, మొలకలను నియంత్రిత వాతావరణ పరిస్థితులలో ఉంచారు, ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత, తేమ, కాంతిని ప్రారంభంలో 5 నుండి 7 రోజులు, ఆపై మరో 5 నుండి 7 రోజుల వరకు పాక్షిక నీడలో ఉంచారు. ఆ తరువాత 15 నుంచి 18 రోజుల తర్వాత నాటు మొక్కలు నాటారు. ప్రారంభ వృద్ధి దశలో, బ్రింజల్ మరియు టమోటా సియోన్స్‌లో సమతుల్య వృద్ధిని కొనసాగించడానికి జాగ్రత్తలు తీసుకున్నారు. ఈ మొక్కల నుంచి 60 నుండి 70 రోజులలో వంకాయ, టమోటా రెండూ ఫలాలు కాయడం ప్రారంభమవుతాయని తెలిపారు.